فوائد الحمص المحمص وأضراره أيضًا

فوائد الحمص المحمص، يعتبر الحمص من النباتات التي تندرج تحت فصيلة البقوليات، وهو غني بالبروتينات ومناسب لأصحاب الأوزان الزائدة ويساعد في تخفيض الوزن نظرًا لأنه يعد غذاء صحي متكامل لاحتوائه على دهون الأوميجا 3، والأحماض الأمينية.

والقيمة الغذائية العالية للحمص والتي هي عبارة عن سعرات حرارية، ودهون، وكربوهيدرات، وألياف، وسكريات تجعله من الأغذية الهامة والتي تمد الجسم بالطاقة، وللتعرف بشكل أكبر على فوائد الحمص المحمص تابعونا في هذا المقال.
اقرأ أيضًا: هل الحمص يزيد الوزن ويفيد الجسم؟
فوائد الحمص المحمص وأضراره أيضًا

فوائد الحمص المحمص

  • ينظم الحمص مستوى السكر في الدم ويحافظ عليه عن طريق ذوبان الألياف في الدم مما يضبط نسبة الأنسولين.
  • من أهم فوائد الحمص المحمص أنه يساعد الأم الحامل على الحفاظ على نسبة الفوليك الطبيعية والتي تساعد على تقليل ظهور التشوهات الخلقية.
  • يمد الجسم بالأحماض الدهنية الأوميجا 3، والكالسيوم، والبروتين خصوصًا الأشخاص النباتيين اللذين لا يأكلون اللحوم.
  • يسهل حركة الجهاز الهضمي والأمعاء.
  • من فوائد الحمص المحمص لأصحاب الوزن الزائد أنه يعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة مما يساعد في تخفيف الوزن.
  • ينشط عمل الأعصاب ويغذي المخ ويساعد في تخفيف الصداع.
  • يساعد في تنمية بناء العضلات.
  • مدر للبول، ويقلل من الإصابة بالإمساك.
  • يجعل البشرة تحتفظ بنضارتها ونعومتها.
  • ينظم ضربات القلب ويساهم في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب كالجلطات.
  • يساهم في إيقاف نمو الخلايا السرطانية والحد من انتشارها.
  • يعمل الحمص المحمص على سرعة التئام الجروح عن طريق اصلاح خلايا الجسم التالفة.
  • يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على علاج الجسم من الأمراض المزمنة وتحارب الجذور الحرة.
  • من أهم فوائد الحمص المحمص أنه يحمي المخ من التعرض للزهايمر والخرف، كما أنه يقوي الجهاز العصبي ويزيد القدرة على التركيز.
  • يحتوي الحمص المحمص على الكثير من الألياف مما يسهل عملية الإخراج والتخلص من الغازات وتقلصات البطن.
  • يحتوي على الزنك، والفسفور، والماغنيسيوم مما يجعله يعمل كحماية للعظام من مرض الروماتيزم.
  • من فوائد الحمص المحمص الهامة أنه يُزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم ويقلل من الكوليسترول الضار وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتات والجلطات الدماغية والقلبية.
  • يمنع الجسم من الإصابة بالالتهابات المختلفة بسبب احتواءه على أوميجا 3.
  • من فوائد الحمص المحمص الغير مباشرة أنه يدخل في ماسكات الشعر والخلطات التي تساعد على تقوية الشعر وعدم سقوطه وصحته.
  • يرطب البشرة ويجعلها نضرة وناعمة ويخلصها من النمش والبقع الداكنة عن طريق استخدامه في ماسكات الوجه المختلفة من خلال طحنة واستخدامه كصنفرة.
  • يعمل على امتصاص الدهون من البشرة بدون أن يجففها.
  • نظرًا لأن الحمص المحمص يحتوي على الأحماض الأمينية فإن أكلة يساعد على النوم الهادئ وتحسين المزاج والهدوء النفسي.
  • يساهم الحمص المحمص في حل العديد من مشاكل الجسم كتحسين أداء الطحال، وعلاج للصداع والشقيقية، وعلاج للكحة وأعراض الحساسية، يعمل على تقليل بحة الصوت، يخفف آلام عضلات الظهر.
    لمشاهدة المزيد: فوائد الحمص الصحية والطرق السليمة لطهيه وتحضيره
    فوائد الحمص المحمص وأضراره أيضًا

القيمة الغذائية للحمص المحمص

حسب دراسات قامت بها وزارة الزراعة الأمريكية فقد اعتمدت القيمة الغذائية لكل مائة جرام من الحمص المحمص بقدر:

  1. يحتوي على سعرات حرارية بنسبة 36,4.
  2. يحتوي على الألياف بنسبة حوالي 17.4.
  3. يحتوي على السكريات بنسبة 17,70.
  4. يحتوي على الدهون بنسبة 6,04.
  5. يحتوي على الكربوهيدرات بنسبة 60,65.

أضرار الحمص المحمص

رغم فوائد الحمص المحمص الهائلة إلا أنه كأي طعام الإكثار من تناوله يؤدي إلى آثار جانبية ومضار عديدة ومنها:

  • تعرض الجهاز الهضمي لمشاكل مثل الانتفاخات والإسهال والغازات.
  • تعرض الأجنة لخطر الإجهاض في حالة إفراط الأم في تناول الحمص.
  • يُنصح أصحاب مرض القولون العصبي بعدم تناوله مما قد يسببه لهم من مشكلات.
  • على مصابي مرض الحساسية من بذور السمسم ألا يتناولون الحمص المحمص نهائيًا.
  • يُنصح ممن يعانون من قرح المثانة من عدم تناوله مما قد يسببه لهم من تفاقم القرح.
  • قد يشعر البعض بالحموضة بعد تناوله وذلك بسبب طفوه في المعدة بعد هضمة.
    ننصحكم بمشاهدة: فوائد الحمص الأصفر الصحية المختلفة للجسم
    فوائد الحمص المحمص وأضراره أيضًا

من المعروف عن الحمص المحمص أنه نوع من أنواع التسالي مثل المكسرات واللب والسوداني، ولكننا نتناوله بدون أن نعلم فوائده ومضارة على صحتنا ولا نعلم أن فوائد الحمص المحمص عبارة عن كنزٌ كبير، ولإكتشاف هذا الكنز اقرأ هذا المقال.

قد يعجبك أيضًا

التعليقات مغلقة.